Cuisine de Maria

Salade fraîche :raper une courgette sans l'éplucher,l'arroser de 2 jus de citrons+filet d'huile d'olive,sel poivre.Laisser mariner 2h au frigo.pendant ce temps préparer dans 1plat,1tomate,de la mozarelle coupée en fines tranches,y ajouter la courgette ,2anchois ,des olives noires,parsemer de basilic ciselé,verser le jus de la marinade et dégustez trés frais.Etonnant pour ceux qui n'aiment pas les courgettes!!!Bon app!!!